Vino e fotografia30.091.102.102022

Vino e fotografia30.091.102.102022

What is Naturale?

Naturale Festival è un momento di confronto sul significato che diamo oggi alla parola naturale.

È su questo tema che si muoverà la nostra ricerca attraverso la partecipazione di produttori vignaioli, chef, fotografi ed esponenti culturali appartenenti a diversi ambiti disciplinari (paesaggisti, architetti, designer, artisti, antropologi, agronomi).

Il media che abbiamo scelto per raccontarvi quest’esperienza è la fotografia. Un evento, ma anche un progetto, che vuole sostenere il mondo del Naturale attraverso dibattiti, acquisti diretti, concerti, proiezioni, cene a filiera zero, degustazioni e workshop.

Venerdì

30.09

6PM-3AM

Opening party
Inaugurazione esposizione fotografica
Dj set

Sabato

1.10

12PM-7PM

Degustazione vini
Food court
Esposizione fotografica
Talk e Workshop
Bookshop
Letture portfolio
Presentazione "Perimetro Naturale"

8PM

Aperitivi musicali in cortile
Cena a 4 mani nel ristorante

8PM-12AM

Dj set

Domenica

2.10

12PM-7PM

Degustazione vini
Food court
Esposizione fotografica
Talk e Workshop
Bookshop
Letture portfolio
Presentazione "Naturale a Milano"

8PM

Aperitivi musicali in cortile
Cena a 4 mani nel ristorante

8PM-12AM

Dj set

Talks

Workshops

Apicultura
Workshop

Apicultura

Il mondo delle api, del miele e della cera
A cura di Cascina Linterno
Con Mauro Veca

I bambini scopriranno il mondo complesso e affascinante delle api, tutti i ruoli con compiti precisi e pratici. Osserveranno l’apicultore di "Miele Urbano" a lavoro e realizzeranno una piccola candela.

Workshop aperto ai bambini 5-10 anni.

Creta: l'essenziale 01
Workshop

Creta: l'essenziale 01

Mescita | Modella la tua caraffa
A cura di Luisa Bertoldo e Roberto Aponte

Lavorare una terra, nello specifico un gres molto materico per avvicinarci al concetto di Naturale, realizzando un contenitore per il vino che potrà essere una brocca o una bottiglia e potrà avere forme diverse.

Lievito Madre
Workshop

Lievito Madre

Focaccia all'Uva | Lievito madre e fermenti al lavoro
A cura di Aurora Zancanaro

L'ideatrice del micro-panificio Le Polveri condurrà i partecipanti nella preparazione di una focaccia all'uva.

Fotografia 01
Workshop

Fotografia 01

Fotografare secondo natura: lo storytelling fotografico
A cura di Alessandro Vullo

Cosa significa fotografare in maniera "naturale"? L'approccio naturale ad una storia tramite il mezzo fotografico è un'esperienza in cui Il fotografo non è solo spettatore o compositore, ma è parte integrante della scena, protagonista di uno scambio empatico ed energetico con il contesto e i soggetti fotografati: una storia che viene contemporaneamente vissuta e fotografata.

Vino Naturale 01
Workshop

Vino Naturale 01

Macerazione
A cura di Raffaele Bonivento e Alexis Parashos

Scopriamo una delle tendenze enoiche più importanti degli ultimi anni: i vini orange, arancioni o skin contact.

Foraging
Workshop

Foraging

A cura di Francesca Pede

Un corso di foraging urbano e fermentazioni che ci permette di immergerci nella natura imparando a conoscere l'ambiente, le sue dinamiche e gli ecosistemi. Ci insegna a conoscere nuovi alimenti nutrienti e sorprendenti a impatto zero e completamente gratuiti.

Creta: l'essenziale 02
Workshop

Creta: l'essenziale 02

Degustazione | Modella il tuo set di bicchieri
A cura di Luisa Bertoldo e Linda Calugi

Lavorare una terra, nello specifico un gres molto materico per avvicinarci al concetto di Naturale, realizzando un set di bicchieri.

Vino Naturale 02
Workshop

Vino Naturale 02

La Gioia di vivere
A cura di Luca Gennati e Rocco Galasso (Enoteca Naturale)

Una degustazione guidata con 6 vini naturali a confronto, per chi ha già bevuto qualcosa ma non ci ha ancora messo troppo la testa.

Vino Naturale 03
Workshop

Vino Naturale 03

Scisma enologico | Il vino naturale come rivoluzione antropologica
A cura di Giuseppe Mascoli

Fotografia 02
Workshop

Fotografia 02

L'essenza del ritratto, rappresentare i soggetti per quello che sono
A cura di Maria Clara Macrì

Vino Naturale 04
Workshop

Vino Naturale 04

La natura della vite
A cura di Philine Isabelle Dienger e Nikolas Juretic
Con Antonio Bonanno

Suppers

Supper

28 Posti
Marco Ambrosino
AlTatto
Sara Nicolosi
Cinzia De Lauri

Cena a quattro mani

Menù degustazione di 4 portate
In abbinamento degustazione di vini di Naturale Festival.

Supper


Vasiliki Kouzina
Frangente
Federico Sisti

Cena a quattro mani

Menù degustazione di 4 portate
In abbinamento degustazione di vini di Naturale Festival.

Nights

Location

Mare Culturale Urbano è un centro di produzione artistica e culturale attivo nella zona ovest di Milano; è palco per i giovani artisti, spazio per drammaturghi attori e registi in residenza che lavorano con il territorio. Tutto l’anno si anima con concerti, cinema, festival, appuntamenti con il quartiere e attività per bambini.

Via Giuseppe Gabetti 15, 20147 Milano (MI)
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